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    喂料的技術(shù)有那些

    即使是優(yōu)質(zhì)飼糧，如果不合理地投喂，也不能獲得預(yù)期的飼喂效果。喂料機(jī)我國(guó)農(nóng)諺中早有 “同樣草同樣料，不同喂法不同膘”的說法。這強(qiáng)調(diào)了喂料技術(shù)的重要性。因此，有必要探討喂料技術(shù)。第一節(jié)動(dòng)物采食量的調(diào)控

    采食是動(dòng)物攝人飼料養(yǎng)分的基本方法。采食量是度量動(dòng)物攝人飼料養(yǎng)分?jǐn)?shù)量的一個(gè)指標(biāo)。動(dòng)物生產(chǎn)的實(shí)質(zhì)就是用飼料原料在動(dòng)物這部“機(jī)器”內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)品(肉、蛋、乳等)的過程。動(dòng)物攝人足夠多的養(yǎng)分，才有可能生產(chǎn)較多的產(chǎn)品。因此，采食量是影響動(dòng)物生產(chǎn)性能的重要因素。調(diào)控動(dòng)物的采食量，旨在以適量的飼料養(yǎng)分，生產(chǎn)出量多質(zhì)優(yōu)的動(dòng)物產(chǎn)品(肉、蛋、乳等)。一、有關(guān)概念

    I.隨意采食量(voluntary feed intake, VFI)隨意采食量是動(dòng)物在自由接觸飼料的條件下，根據(jù)本能的需要一定時(shí)I)]內(nèi)采食飼料的數(shù)量。隨意采食量受機(jī)體內(nèi)在性系統(tǒng)(如神經(jīng)一內(nèi)分泌系統(tǒng)等)調(diào)控。

    2.實(shí)際采食量(actual feed intake. AFI)動(dòng)物采食時(shí)，并不僅僅受內(nèi)在性系統(tǒng)調(diào)控，而且還受環(huán)境因子和飼糧組成等影響。在這樣條件下，動(dòng)物一定時(shí)間內(nèi)實(shí)際上所采食的飼料數(shù)量稱實(shí)際采食量。

    3.規(guī)定采食量(regular feed intake. RFD在動(dòng)物生產(chǎn)匕為了保持動(dòng)物健康，維持一定生產(chǎn)水平，保證其食人足夠的養(yǎng)分，人為地規(guī)定動(dòng)物的日采食量，此稱為規(guī)定采食量。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中給出的采食量就是規(guī)定采食量。二、采食量的衡量方法

    1.日采食飼料量通常用24 h內(nèi)采食的飼料量來表示。但因飼料中干物質(zhì)含量和營(yíng)養(yǎng)濃度不同，故日采食量相同并不等于攝人的養(yǎng)分量相同。

    2.能量日攝入量能量是動(dòng)物極其重要的營(yíng)養(yǎng)素，動(dòng)物的采食在某種程度上是“為能而食”。因此，能量日攝人量作為衡量采食量的指標(biāo)優(yōu)于日采食飼料量。NRC(1998)預(yù)測(cè)不同階段豬采食量的回歸公式如下:

    盡管控制采食量的中樞神經(jīng)系統(tǒng)準(zhǔn)確位置尚未完全清楚，但已有足夠的實(shí)驗(yàn)證據(jù)表明，脊椎動(dòng)物的下丘腦是調(diào)節(jié)采食最的重要部位。在下丘腦存在兩個(gè)與采食量相關(guān)的中樞，即:

    1.攝食中樞位于下丘腦的旁側(cè)區(qū)，是刺激攝食的中樞部位。攝食中樞興奮時(shí)，動(dòng)物的食欲旺盛，刺激采食。

    2.飽感中樞位于下丘腦的腹內(nèi)側(cè)核，是抑制攝食的中樞部位。當(dāng)飽感中樞興奮時(shí)，攝食中樞被抑制，動(dòng)物產(chǎn)生飽感，采食停止。

    目前，已研究證實(shí):豬、綿羊、雞、鵝等十余種動(dòng)物存在上述兩個(gè)中樞。破壞飽感中樞，可導(dǎo)致食欲亢進(jìn)癥(hyperphagia)，引起動(dòng)物過食和肥胖;相反，化學(xué)性或電刺激飽感中樞，則引起厭食癥(aphagia)，抑制動(dòng)物采食.破壞攝食中樞，引起動(dòng)物厭食癥，直到動(dòng)物死亡;而刺激攝食中樞則引起食欲亢進(jìn)癥。